Les voûtes sont des accroches architecturales
Les caves voûtées en briques sont extrêmement intéressantes pour la construction de chais à barriques jusqu’aux caveaux de dégustation.
Les qualités de la brique offrent bien entendu une régulation naturelle de température et d’humidité, mais aussi un aspect architectural incomparable.
Lors de la visite de chais, la cave voûtée offre toujours le “Wouah !” souhaité. Le visiteur se sent privilégié de pouvoir entrer dans ce cœur de la cave.
La voûte laisse transparaitre l’idée de la qualité dans le subconscient et du savoir-faire. Cet aspect joue un rôle important dans une cave où l’on produit des vins de qualité. Avec la technologie d’éclairage appropriée, les voûtes peuvent être mises en valeur de manière ludique et ultramoderne et souligner l’individualité et le style. La cave voûtée est une signature.
Les voûtes et les briques offrent les meilleures conditions pour le stockage des barriques. Les voûtes sous le sol sont sans vibrations, il y a la paix ici. Cela simplifie grandement la filtration préservant les arômes par gravité. Le facteur de stress disparait. La brique est constituée d’argile cuite pure, qui maintient l’humidité et la température à un niveau relativement constant en raison de son ouverture de diffusion de vapeur et de sa masse de stockage.
Grâce à la technologie du préfabriqué, la construction d’usine, même de grande taille, permet de maîtriser les coûts. Dans notre bureau d’étude, nous transformons vos idées en dessins CAO détaillés. Nous réalisons la cave selon vos envies et vos besoins ,en collaboration avec votre architecte et l’artisan de votre choix ou, selon la taille de votre projet, clé en main.